Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Máte stále z letošní houbové sezóny plný mrazák hub a nevíte co s nimy? Uvařte si výborný houbový guláš, který vás v těchto zimních měsících zahřeje i zasytí.

Vepřový guláš s houbami

Ingredience:

  • 250 gr pokrájených hub
  • 500 kg vepřové kýty
  • 1 velká cibule
  • olej
  • 3 stroužky česneku
  • sůl dle chuti
  • pepř dle chuti
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1-2 lžičky gulášové papriky
  • vývar nebo voda

Postup:

Vepřové maso si nakrájíme na kostky. Cibuli necháme zesklovatět, následně pak přidáme prolisovaný česnek a zasypeme gulášovou paprikou. Vše rozmícháme.

Přidáme maso a necháme zatáhnout. Přitom ho dle chuti osolíme, opepříme a ochutíme drceným kmínem. Dáváme pozor, aby paprika a česnek nezhořkly.

Přidáme nakrájené houby, zalijeme 2 dcl vývaru nebo vody a dusíme pod pokličkou, než maso změkne. Poté odklopíme a necháme odpařit část vody, případně můžeme zahustit jíškou.

Jako přílohu můžeme podávat čerstvý chléb, kynuté knedlíky nebo vařený brambor.

Dobrou chuť! smile

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.