Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Pečené čaje jsou stále více oblíbené a teď, když je venku chladno, nás dokážou i skvěle zahřát. Je zbytečné kupovat ty z obchodu, když jeho výroba je snadná a lehce ji zvlánete doma. Hodí se pro vlastní spořebu, ale i jako dárek vašim blízkým.

Domácí ovocný pečený čaj

Ingredience:

  • 300 g  jablek
  • 300 g  hrušek
  • 1 ks citron
  • 250 g malin
  • 150 ml rum
  • 3 ks hřebíček
  • 1 lžička mletá skořice
  • 1 ks mandarinka
  • 450 g cukr krystal

Postup:

Jablka a hrušky omyjeme a nakrájíme ( i se slupkou) na stejné asi 1cm kostky. Mandarinku oloupeme, rozdělíme ji na dílky a přidáme do misky k jablkům a hruškám. Dále přidáme maliny, cukr, skořici, rum, šťávu z jednoho citronu a hřebíčky. Vše v míse důkladně promícháme.

Směs dáme do pekáčku s příklopem a vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme 30 minut. Potom pokličku sundáme a necháme péct odkryté ještě 15 minut. Během pečení 2-3x promícháme.

Mezitím si připravíme malé zavařovací skleničky, které po upečení čaje nahřejeme a naplníme horkou směsí. Pevně je uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a takto necháme 20 minut. Potom je postavíme na dno a necháme vychladnout.

A to je hotovo! Čaj připravíme tak, že do hrnečku dáme 2 – 3 lžičky směsi a zalijeme horkou vodou. Necháme pár minut vylouhovat a přecedíme. Nebo ho cedit nemusíte a ovoce si můžete sníst. 😊

Takto připravený čaj můžeme skladovat celou zimu.

Máte rádi pečené čaje?

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.