Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cukr je sacharid a sacharidy jsou zdrojem energie pro mozek. Proč tedy mnoho cukru mozku škodí? Naše tělo je uzpůsobeno na přijímání potravy (např. ovoce a obilnin) v přirozeném, nerafinovaném stavu, a to proto, aby se hladina cukru v krvi držela na průměrné – stálé hladině. Pokud do trávicí soustavy vstoupí potraviny, které obsahují hodně cukru, hladina cukru v krvi prudce stoupne a tělo se začne chovat tak, jakoby právě dostalo velkou dávku přirozené potravy i s vlákninou.
Vědci odhalují stále nové skutečnosti, které ukazují, že nadměrná konzumace cukru může mít negativní dopad na mozkové zdraví, zhoršovat kognitivní funkce a ohrožovat duševní pohodu. Odborníci se shodují na tom, že v malém množství konzumace cukru nijak zvlášť neškodí, ale bohužel většina z nás přijímá cukr ve stravě v nadměrné míře. Tato sladká pochutina se totiž neskrývá jen pod obecně známým názvem cukr, ale setkáte se s ní také pod jménem glukóza, fruktóza, med či kukuřičný sirup – tedy ve většině zpracovaných potravin. Nadměrná konzumace cukru může zhoršovat paměť a schopnost učení a doslova zpomalit mozek.

Pravidelná a nadměrná konzumace sladkostí a potravin bohatých na cukr může podle odborníků vést až k závislosti. Cukr je látka, která uvolňuje dopamin a podle některých studií může konzumace cukru vyvolávat příznaky závislosti, jako jsou abstinenční příznaky, záchvatové přejídání a výrazná touha po této látce. Tyto projevy, které mají pravděpodobně souvislost s neurochemickými změnami v mozku, jsou také typické v případě užívání drog.

Je velice těžké úplně odstranit cukr z našeho života. Nejenže je náročné se mu vyhnout, ale podle nedávných studií je také vysoko návykový. Podle vědců může mít cukr mít některé symptomy, které jsou charakteristické pro užívání drog. Odborníci totiž odhalili výraznou podobnost mezi konzumací přidaných cukrů a účinky drog – mezi které patří velké závratě, abstinenční příznaky, závislost, snížení citlivosti a tolerance a jiné účinky opiátů.

Je také prokázáno, že cukr by mohl působit jako první krok k alkoholu a jiným návykovým látkám. Může tedy mít výrazné návykové vlastnosti.Vysoká spotřeba cukru může vést k podobným účinkům jako má kokain, může měnit náladu a zároveň jeho prostřednictvím můžeme mít pocit odměny a určitého potěšení, co vede k častějšímu vyhledávání cukru.

Je ale také pravdou, že někteří vědci tento výzkum zpochybňují a považují ho za absurdní. Podle nich totiž názor, který srovnává vlastnosti cukru s vlastnostmi tvrdých drog naprosto nesmyslné. Tvrdí tedy, že konzumace sladkého může způsobit nějaké návyky, ale rozhodně nemají až takový účinek jako opiáty. 

 

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.