Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Vápníková bomba! I tak by se dal jogurt charakterizovat. Díky velkému množství bílkovin a probiotik, je  jogurt v mléčném průmyslu prostě superhrdina. Všichni v současné době vědí, že spojení nízkotučného jogurtu s čerstvým ovocem a celozrnnými rostlinami nám poskytuje chutné ranní jídlo. Je dobré si ale uvědomit, že ale jogurt je ještě silnější. Jemný jogurt je totiž dobře přidávat do těstovin, salátových dressingů , dipy a marinády. V pečených výrobcích může nahradit dokonce i máslo, olej nebo kysanou smetanu.  

Existuje několik opravdu chutných receptů s jogurtem, které skutečné stojí za to vyzkoušet. Zde je máte!

Grilované kuře Tandoori

Ingredience
  •  1 netučný prostý jogurt
  • 3 velké stroužky česneku (jemně nakrájené)
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky mleté ​​červené papriky
  • 1/4 lžičky soli
  • 3/4 kilo vykostěné kuřecí prsa bez kůže
  • 2 lžíce suchého mléka
  • 1 lžíce mletého lněného semene
  • 1 malá okurka (tenké plátky)
  • 2 hřiby (na tenké plátky)
  • 2 lžíce jemně nakrájené čerstvé mátyVytvoříme si směs z 1/4  jogurtu, česneku, kmínu, koriandru, limetky, červeného pepře a špetky soli. Dále do směsi přidáme kuřecí maso a smíchejte. Nechte proležet 2 – 4 hodinky.Smíchejte zbývající 3/4 c jogurt, mleté ​​lněné semínko a špetku soli. Míchejte, dokud nebude hladké. Přidejte okurku, švestky a mátu. Rozruch. Pečlivě zakryjte a uchovávejte v chladu až 2 hodinky. Předehřejte grilovací rošt nebo grilovací pánev. Kuře vyjměte z chladničky 30 minut před grilováním. Umístěte kuře na gril potřeny olejem a ogrilujte ho asi 4 minuty na každé straně. Pak snížíme žár a necháme grilovat dalších 5-7 min. Pak kuře nakrájíme na plátky a podáváme spolu s okurkou a jogurtovou omáčkou.

Losos s jogurtovou omáčkou

Ingredience

  •  1/2 hladkého nízkotučného jogurtu
  •  1/2 citrónové šťávy oranžová
  • 1 lžička medu
  • 1 vykostěný losos
  • 1 lžička pomerančového džusu
  • 1 polévková lžička sezamového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  •  2 stroužky česneku (nasekaného)
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • Sůl a černý pepř
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Koriandr
  • RozmarýnSpojte jogurt, citrónovou šťávu, pomerančový džus a med. Poté tuto směs nechte odležet. Předehřejte gril na střední teplotu. Umyjte a vysušte lososa.Do kuchyňského robotu vložte sezamový olej, sójovou omáčkou, česnek, citrónovou šťávu a špetku soli a pepře. Rozmixujte do pyré. Dále si připravíme lososa. Půlku lososa nakrájejte na širší plátky.  Plátky naložte v oleji, soli, pepři a citrónové šťávě. Dále ho posypte koriandrem a rozmarýnem. Necháme chvíli odležet. Poté grilujeme a podáváme s jogurtovou omáčkou.

Plněná rajčata

Ingredience

  • 1 balíček krabích tyčinek
  •  2 nakrájené cibule
  •  2 lžíce nakrájené bazalky
  •  šťáva z poloviny citronu
  •  sůl a černý pepř podle chuti
  • 1/2 řeckého jogurtu
  • 1 lžička kari
  • 6 velkých rajčatKrabové tyčinky nakrájíme na jemné kousky. Do misky k nim přidáme zelenou cibulí, bazalku a citronovou šťávu. Vše promícháme. Dochutíme solí a pepřem. V oddělené misce rozetřete řecký jogurt a kari.Odkrojte vrchol šesti velkých rajčat a vyjměte vnitřek rajčat. Vnitřek rajčat rozmixujte a rozmíchejte s krabovu směsí. Nejprve plníme rajče krabovou omáčkou  a  poté jogurtovou omáčkou. Můžeme dozdobit zelenou petrželkou či pažitkou.

Curry salát

Ingredience

  • 1/2 vlašských ořechů (hrubě nasekané)
  • 1 netučný čistý řecký jogurt
  • 1 polévková lžíce jemného kari
  • 2 předvařená vykostěná kuřecí prsa bez kůže (nakrájená na kousky)
  •  1 jablko
  • 1/4  nakrájené červené cibule
  • 6 sušených meruněkDejte vlašské ořechy na pánvi a opražte je. Poté je nechte vychladnout. Smíchejte jogurt s práškem kari ve velké misce. Přidejte vlašské ořechy, kuřecí maso, rýži, jablko, cibuli a meruňky. Vše promíchejte. Můžeme podávat s rýží.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.